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メリークリスマス と 今日のおやつ

2012 - 12/25 [Tue] - 17:57

皆さーん、メリークリスマス
アイラブの事務所には、ミニミニクリスマスツリーが飾られていますよ。

IMG_0108_web.jpg

寒い夜ですね。
ホワイトクリスマスにはならないかもしれませんが…
ご家族で、恋人同士で、お友達同士で、心あたたまる素敵なクリスマスをお過ごしください




さてさて、アイラブみしまではクリスマスを通り越し、既にお正月の準備を始めております

らんなーMの家では、毎年恒例のお餅つきを、昨日行いました。
ちょっと早いですね…

DSC_0037_web.jpg DSC_0036_web.jpg

年代物の道具なので皆さんにお見せするのも恐縮ですが…
竈でもち米を蒸かし、臼と杵でお餅をつく。
これは、今ではなかなか見られない冬の風物詩になってきたのではないかと思います。
昔はどの家庭にも臼と杵があり、お正月が近づくと家族総出でお餅をついていたのではないでしょうか。

お正月にお餅を食べる風習は平安時代に始まったようです。
諸説あるようですが…
中国から歯固(はがため)の風習が伝わり、元日に堅い餅を噛みしめて歯を強くし齢を固めることを祈る儀式で、その後に鏡餅を拝するようになったという説、
また、お正月は「米の収穫祭」、米が取れたことを祖霊に感謝し、収穫された米を祖霊に供えることで一年の平穏を祈ったという説、
などなど、当時からお餅はハレの日の行事には欠かせない縁起物の食材として用意されていたようです。

らんなーMの家でも、鏡餅やのし餅を用意しましたよー

そして、やっぱりお餅はつきたてが美味しい
ということで、お正月になる前に今日はこんなおやつをいただきました。

IMG_0097_web.jpg

三色についたお餅であんこをくるんで、あんこ餅を作りました
ちょっとだけ立派な箱に入れて、雰囲気も出してみましたよ

でもさすがに昨日ついたお餅ですから軽~くレンジでチンしないといただけませんが…
それでもやはり、機械でついたお餅とは伸びや香りが違いますね。
ごちそうさまでした☆


これでパワー全開!
今年の勤務も残りあと2日。
全力で頑張れそうです


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