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L'INCONTRO -Gastronomia Lucana- (リンコントロ)

2012 - 12/26 [Wed] - 17:42

風が強く底冷えのする寒い冬の日
心がほっこり温まるイタリアンレストラン、広小路にある「L'INCONTRO(リンコントロ)」にお邪魔しました

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オレンジ色の屋根とクリーム色の外壁、レンガの縁のオシャレな窓が、イタリアの陽気な雰囲気を漂わせ、気軽に入ってみたくなるお店です。


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こじんまりとした店内は窓から明るい陽射しが差し込み、開放的なキッチンではお二人のシェフが腕を振るっていました。
お料理が出来上がっていく様子が目の前に広がり、待っている間もワクワクします。


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可愛らしい天使のオブジェがさらに心をなごませてくれます。



ランチタイムはお得なコースが3種類あり、私たちは「SOLE SET」(1300円)をいただきました。
前菜3種、パン、パスタまたはピッツァ、デザート、コーヒーまたは紅茶。
パスタとピッツァは各3種類の中から選べます。

IMG_8161_web.jpg

何を選んだか…? のちほどご紹介しますね。


まずは前菜から。

IMG_0121_web.jpg 
DSCF4019_web.jpg DSCF4017_web.jpg DSCF4018_web.jpg
 ・ヤリイカのイカ墨マリネ
 ・野菜のフリッタータ
 ・ローストビーフと白いんげん豆のサラダ仕立て


ヤリイカはプリプリ。酸味がきつくなく、ドライトマトの甘味がアクセントになっています。
ふわふわのたまごと野菜の味が凝縮されたフリッタータは、歯ごたえもしっかりあります。
ローストビーフはお豆とサラダ仕立てになって、さっぱりいただけます。

どれも薄味で素材の味がしっかり伝わり、とても美味しくいただきました☆


そして、お楽しみのメインディッシュはこちら。

DSCF4022_web.jpg IMG_8163_web.jpg
ピッツァ マルゲリータ
イタリアンと言ったらまずこれを想像しますよね。
トマトとチーズとバジルの相性が最高。モチモチの生地も最高。
期待を裏切りません。


IMG_8171_web.jpg
ピッツァ マリナーラ
このトマトソースが本当に美味しいんです。
トマトの味が濃い!!!
どんな材料を使っているのか気になって、お聞きしてみました。

IMG_8174_web.jpg

こちら、イタリア産の長細いトマト、「サンマルツァーノ」だそうです。
これをじっくり煮込んで作られた自家製ソースです。


IMG_0124_web.jpg
パスタ 自家製ソーセージのクリームソース
絶妙なアルデンテのパスタに、濃厚でしっかりした味わいのクリームソースがよく絡みます。
角切りのソーセージの食感も楽しい。
最後、お皿についたソースをパンにつけて食べたいと思うくらい、絶品でした!


IMG_0132_web.jpg
デザートのチョコレートケーキとコーヒー
チョコレートクリームはオレンジの風味が効いていて、甘さの中にもさっぱり感があります。
食後のデザートにちょうどいい大きさが嬉しい☆



今回はランチタイムに伺いましたが、ディナータイムはアラカルトメニューも充実しています。
ちょっぴりオシャレなディナーにも、お友達と楽しいお食事にも、いろいろなシーンで楽しめるのではないでしょうか。

IMG_0111_web.jpg

イタリアの家庭を思わせる、気取らず親しみやすい、でもオシャレなお店でした。

皆さんもぜひ足を運んでみてください☆



****************************************

L'INCONTRO -Gastronomia Lucana-

三島市広小路町11-25
055-976-1515
営業時間 11:30~14:00、18:00~22:00
定休日 月曜日
http://www.akparadiso.com/index.php


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